आयुर्वेद

एलोवेरा / Aloevera औषधीय गुणों वाला पौधा है. इसे ग्वारपाठा, घीकवार और धृतकुमारी के नाम से भी जाना जाता है. एलोवेरा में अनेक खनिज लवण

कई औषधीय गुणों से पूर्ण पुदीना विटामिन A से भरपूर होता है. पोदीने में कैलोरी ,प्रोटीन, पोटेशियम, थायमिन, कैल्शियम, नियोसीन,

सेहत के लिए बहूत ही फायदेमंद, एंटी-ऑक्सीडेंट्स से भरपूर, मिनरल्स का खजाना, विटामिन्स का स्रोत, दिमाग की शक्ति को बढ़ाने वाला,

“नीम  एक चमत्कारी वृक्ष है. जिसमें अनेकों  औषधिय गुण पाए जाते हैं. नीम के छाल, टहनी, दातुन, पत्तियां, निबौरिया एवं फुल इन सब का प्रयोग हमारे रोजमर्रा की जिन्दगी में किया जाता है.

हमारे रसोई में प्रयोग होने वाले “अदरक/Ginger” ( वानस्पतिक नाम: जिंजिबर ऑफ़िसिनेल / Zingier officinale ). 

आयुर्वेद में अपना ख़ास स्थान रखने वाला फल “आंवला” जिसे प्रकृति ने हमें वरदान के रूप में दिया है. विभिन्न व्यंजनों के रूप में हमलोग इसका प्रयोग करते है,

लौकी एक ऐसा सब्जी है जिसमें कई गुणों का ख़जाना है । यह विभिन्न रोगों में फायदेमंद है जैसे की  गैस, कब्ज और खांसी की समस्या, किडनी डिसीज, टीबी, हार्ट डिसीज, सीने में जलन, मिर्गी, हैजा,  डायरिया, आदि रोगों में बहूत ही फयदेमन्द है ।

अमरुद को सर्दियों के मौसम में बहूत सारे गुणों का ख़जाना माना जाता है. इसे खाने से रक्त में शुगर का स्तर काम होता है.

तुलसी का पत्ता हमारे स्वास्थ्य के लिए बेहद लाभकारी है । विभिन्न रोगों में इसका उपयोग प्रभावशाली होता है ।  जाने इसका प्रोयोग  कैसे  करें.